Odporúčajte pikantné chobotnice skartovať

中文名翻译： Slubné prúžky séphov s chilli (pikantná verzia)

分类翻译： Sichuan Cuisine

口味翻译： Extrémne pikantné (alebo korenené a chutné)

主要食材翻译： Cuttlefish, Chili Peppers (napr. Peppers Xiaomi)

制作步骤翻译：

1. Pripravte si strihové prúžky a rýchlo ich bejú vo vriacej vode s varením vínom, aby ste odstránili zápach rýb. Po blanchingu ich opláchnite pod studenou vodou a dobre vypláchnite.
2. Zahrejte olej do wok a pridajte chilli papriku a drvený zázvor, aby ste ochutnali olej. Smažte pri nízkej teplote, aby ste uvoľnili pikantnú chuť.
3. Pridajte sériové prúžky a nakrájaný cesnak, zvýšte teplo a rýchlo sa smažte.
4. Pridajte vhodné množstvo soli, sójovú omáčku z morských plodov, cukor, ryžový ocot a ďalšie korenie. Smažte rovnomerne, kým sa neurobí.

营养价值翻译：

Cetlefish je vysoký proteín, nízkotučné morské plody bohaté na minerály, ako je vápnik, fosfor a železo, ako aj stopové prvky, ako je selén, jód, mangán a meď. Stravovanie séple s moderovaním pomáha dopĺňať výživové potreby tela a môže tiež prospieť kardiovaskulárnemu zdraviu.

食用指南翻译：

• Tí, ktorí majú nedostatok sleziny a žalúdka, vysoké krvné lipidy, vysoké hladiny cholesterolu, arterioskleróza, kardiovaskulárne choroby, ochorenia pečene, ako aj ekzém a urtikária, by mali byť opatrné alebo by sa mali vyhnúť jedlu.
• Prílivy struhlí majú vynikajúcu chuť, ale je dôležité ovládať čas varenia, aby sa predišlo prevareniu a príliš tvrdým.